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2024年上海有哪些名小吃?云南南路小吃街介绍

发布时间: 2024-07-07 11:21:55来源:网络转载
2024年上海名小吃介绍
上海作为国际大都市,汇聚了全国各地的美食,同时也有许多特色的本地小吃。以下是根据搜索结果整理的2024年上海的一些名小吃:

蟹壳黄


蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。

排骨年糕


排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕即"小常州"和"鲜得来"。

鸡肉生煎馒头


鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多。

糟田螺


糟田螺是上海著名的特色风味小吃。

云南南路小吃街介绍


云南南路小吃街位于上海市中心的黄浦区,南起金陵东路,北迄延安东路,全长250米。它创建于1991年9月第一届黄浦旅游节筹办之际,原名"大世界美食街",1992年改名"上海美食街",1998年9月更名为"云南南路美食街"。
云南南路美食街素有"步入云南路,口福,口福,淌下口水无数"的美誉。这里汇聚了小绍兴白斩鸡、小金陵盐水鸭、鲜得来排骨年糕为代表的30个中华名小吃、上海特色小吃于一街,吸引了许多初来上海的外地食客。
此外,云南南路美食街在历史上曾是一条重要的商业街,随着时间的推移,虽然面临着新兴餐饮街的挑战,但它通过改造升级,再次成为了上海美食的一张亮丽名片。
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